ARNEIS PARUSSA
la vigna mattiniera
Ha 20 anni ma le piace svegliarsi presto || Esposta a est, è illuminata tutta la mattina e buona parte del pomeriggio
SANDRO CAUDANA
la vigna sabbiosa
Ha 25 anni è esposta a sud e prende il sole tutto il giorno || La matrice del terreno è molto sabbiosa
ROERO LE COSTE
la vigna luminosa
Ha 30 anni e come la Caudana è esposta a sud e prende il sole tutto il giorno La matrice però è meno sabbiosa, lasciando il passo a una percentuale leggermente più alta di argilla.
RISERVA ANIME
la vigna saggia
Ha più di 80 anni, è esposta sud ovest || Quindi dorme un po’ di più la mattina, ma poi si gode il sole di mezzodì e quello della sera, che la scalda a lungo.
VALLE DEI LUNGHI
la vigna outsider
È una vigna diffusa. Consiste in antichi ceppi di Arneis dimenticati tra viti di nebbiolo, che si rifiutano di omologarsi.
