ARNEIS PARUSSA
la vigna mattiniera

Ha 20 anni ma le piace svegliarsi presto  ||  Esposta a est, è illuminata tutta la mattina e buona parte del pomeriggio

SANDRO CAUDANA
la vigna sabbiosa

Ha 25 anni è esposta a sud e prende il sole tutto il giorno  || La matrice del terreno è molto sabbiosa

ROERO LE COSTE
la vigna luminosa

Ha 30 anni e come la Caudana è esposta a sud e prende il sole tutto il giorno La matrice però è meno sabbiosa, lasciando il passo a una percentuale leggermente più alta di argilla.

RISERVA ANIME
la vigna saggia

Ha più di 80 anni, è esposta sud ovest || Quindi dorme un po’ di più la mattina, ma poi si gode il sole di mezzodì e quello della sera, che la scalda a lungo.

VALLE DEI LUNGHI
la vigna outsider

È una vigna diffusa. Consiste in antichi ceppi di Arneis dimenticati tra viti di nebbiolo, che si rifiutano di omologarsi.

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